
全产业链年产值突破560亿元、带动近50万人就业新股配资门户网,重庆小面已从街头小吃成长为特色大产业,并通过中欧班列、西部陆海新通道等销往全球30余个国家和地区。
\n如何让重庆小面走向更广阔的市场?
\n今年重庆两会期间,重庆市政协委员、宽田文化创意孵化运营有限公司总经理喻春喜就聚焦小面产业“出海”提出相关建议。
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喻春喜
\n喻春喜建议打造“重庆小面城”,让重庆小面实现从“零星出口”到“系统出海”的跨越。
\n喻春喜说,当前重庆小面产业呈现工业化、品牌化、集群化发展趋势,预包装产品线上热销,头部品牌赴港启动IPO,全产业链初步形成。但“出海”之路仍存多重瓶颈:欧美食品安全认证平均耗时超2年、成本超百万元,中小微企业难以承受;国际物流成本占终端售价30%—40%,竞争力受限;部分产品未适配海外口味,难以进入主流市场;企业“单打独斗”导致品牌合力不足。
\n喻春喜认为,在此背景下,“重庆小面城”项目是破解困局的关键抓手。具体而言,可以从三个方面推动小面产业高质量“出海”。
\n其一,以“重庆小面城”为枢纽,打造标准制定与认证中心、文化体验旗舰、供应链与创新平台,为“出海”提供技术背书、品牌素材和定制化研发支持。
\n其二,实施差异化策略布局两大海外市场。针对东南亚,借饮食文化共鸣与西部陆海新通道优势,深耕渠道、开设样板店、参与节会营销;针对欧美,研发本地化产品、突破高端渠道、借助社交媒体扩大影响力。
\n其三,构建三大支撑体系保驾护航。搭建一体化物流与海外仓体系,降低物流成本;组建品牌联盟并设立国际化发展基金,破解资金与协同难题;建立国际化人才培养与引进体系,储备专业力量。
\n“让重庆小面的‘麻辣鲜香’飘香全球,既是产业发展的需求,更是城市品牌传播的重要载体。”喻春喜表示,期待通过系统施策,让重庆小面成为实体经济高质量发展的强劲“面”动力。
\n上游新闻记者 严薇 摄影记者 邹飞新股配资门户网
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